Recetas
Ojo de Bife con Crema de Champiñones y Papas a las Finas Hierbas
Para 2 porciones OJO DE BIFE Ingredientes ✔ 2 filetes de 350 gr aprox. ✔ 1 cucharadita de pimienta blanca en granos ✔ 1 cucharadita
Salmón con Ensalada de Palta y Pepino y Pesto de Cilantro
Para 4 porciones SALMÓN Y MARINADA Ingredientes Salmón ✔ 4 filetes de 150 gr aprox. Para la marinada ✔ 15 gr de pasta Curry Masala
Pechuga de Pollo con Ratatouille
Para 4 porciones PECHUGA DE POLLO Ingredientes ✔ 4 piezas de pechuga de pollo ✔ 1 cucharadita de ají picante picado ✔ 1 cucharadita de
Besugo con Compotas de Cítricos y Papas al Eneldo
Para 2 porciones BESUGO Ingredientes ✔ 2 besugos frescos ✔ sal marina Preparación: Limpiar a fondo el besugo y descamarlo. Precalentar la Parrilla Eléctrica Sensho®
Carré con Hueso al Pesto con Brócoli y Puré de Batatas
Para 2 porciones CARRÉ CON HUESO Ingredientes: ✔ 2 carré con hueso de 350 gr cada uno ✔ 1 diente de ajo ✔ 2 ramitas
Salchicha Parrillera con Pistilo de Romero y Pimentón Dulce
Para 4 porciones Ingredientes: ✔ 1 kg de salchicha parrillera ✔ 3 ramitas de romero ✔ 12 pétalos de cebolla cortada en escabeche ✔ 1
New York Steak a La Pimienta y Hierbas
El New York Steak es un corte del SHORT LOIN que proviene de la parte media del lomo excluyendo el hueso y de un músculo
Bacalao rebozado con Risotto de Champiñones
Para 2 porciones BACALAO REBOZADO CON COSTRA DE LIMÓN, TOMILLO Y PARMESANO Ingredientes: ✔ 2 lomos de bacalao de 150 gr ✔ 5 ramitas de
Boulette de Ternera. Ensalada de Papa y Pepino. Mostaza de Rabanito picante
Para 4 porciones BOULETTES (ALBÓNDIGAS) Ingredientes: ✔ 500 gr de carne picada ✔ 100 gr de cebollas finamente picadas ✔ 15 gr de perejil finamente
